Chèvre de boucherie
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Module sur la chèvre de boucherie

Vous ne pouvez pas gérer ce que vous ne mesurez pas. C’est la prémisse qui sous-tend la présente ressource sur la productivité agricole. Afin d’accroître la productivité de votre élevage de chèvres de boucherie, vous devez impérativement prendre des mesures de départ pour pouvoir suivre vos progrès.

Selon les conseils des experts de l’industrie du grain et des spécialistes des coûts de production, trois indicateurs de rendement clés (IRC) auront le plus grand impact sur la productivité de votre exploitation céréalière. Ce module comprend des calculs faciles qui vous permettront de savoir où vous vous situez pour chacun de ces indicateurs.

Prenez quelques minutes pour passer en revue ce qu’il vous faut pour effectuer ces calculs. Vous devrez rassembler l’information requise avant de commencer à entrer des chiffres et à calculer votre point de départ.

À la fin de ce module, vous aurez appris à :

  • Apprécier l’utilité de suivre les indicateurs de rendement de base
  • Reconnaître que l’équipement adapté peut faire gagner du temps et de l’argent
  • Connaître les coûts de base de votre production

« Tout ce que nous pouvons faire pour accroître l’efficacité de nos tâches est absolument crucial. Cet outil fournit une base de référence pour connaître nos besoins en main-d’œuvre. Nous devons connaître la valeur réelle de notre temps à la ferme.»
– Mark Card, éleveur de chevreaux de boucherie, Cardlea Farms, Ontario

Ressources supplémentaires : 

www.beefresearch.ca/research-topic.cfm/improving-forage-yields-84

www.omafra.gov.on.ca/french/crops/field/forages.html

www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/p811toc.html

www.saskatchewan.ca/business/agriculture-natural-resources-and-industry/agribusiness-farmers-and-ranchers/livestock/cattle-poultry-and-other-livestock/sheep-and-goats/meat-goat-production

ontariogoat.ca/wp-content/uploads/2015/07/2016-GOAT-Annual-Report-FINAL.pdf